ヨーグルト漬けｗｗ

私がちょっと酸っぱくなったくらいにしっかり漬かったぬか漬けが好きだって以前書いたかな？
でもぬか床を世話するのは大変。
自分好みの発酵度合いになった頃には飽きちゃって駄目にしちゃう経験を何度かしてます（T^T)
そこで行きつけのお寿司屋さんで教えてもらったのが味噌に酒粕を混ぜて作るお漬物で、なんと私好みの酸味のあるぬか漬けにそっくりの味に仕上がり、しかもぬか臭く無いし、欠かさずかき混ぜなきゃ・・ってほどの手間も掛らないものだったんだけど、それでも毎日家で食事を作るわけでないので、次第に面倒になっって止めちゃったんだよね・・。

そんな私みたいな面倒くさがり屋に朗報！！
床が適度に発酵するまで数日待ったり、かき混ぜたりの世話が一切必要無く、食べたい時に食べたいだけ、ぬか漬けの様なお漬物が1日で漬かっちゃう方法を見つけました（＞▽＜）

その名もなんとヨーグルト漬け（笑）
レシピ詳しく調べてないので相も変わらず我流＆適当デスｗｗ

市販のプレーンヨーグルトに塩昆布・鷹の爪・塩を自分好みの漬物の味になるくらいの適量で混ぜるだけ。
(今回は塩の代わりに塩麹を使いました。ヨーグルトと塩麹は発酵食品同士で相性が良いんだって♪）

そこに塩もみした野菜を漬けこんで冷蔵庫で寝かせれば出来上がり（＾▽＾）浅漬けが好きな方は1日位かな？ 私は古漬けの酸味が好きなので、野菜をカットし味が浸みやすくして2-3日冷蔵庫に置いちゃうけどねｗｗ 手早く＆美味しくぬか漬けもどきが出来るので是非ともお試しあれ～～ｗｗ　
センス良い盛り付けって難しいね（＞＜）

金環日食バッチリ見たよ♪

みなさんは金環日食の観測できましたか～？
私はバッチリ観察できました♪♪
天気予報が曇りだったので心配してたんだけど、朝起きたら日差しが出てて一安心ｗｗ
出社支度をしながらベランダで15分おきに日食グラスで太陽をチェックする、早起きしたのに忙しい朝だったけどね（笑）
普段顔を合わせることが少ないご近所の一戸建てに住むご家族達が、こぞって歩道に出て空を見上げて居る姿が微笑ましくも不思議な光景でした（笑）

木漏れ日を通しての陰が太陽の形に映るってことなので、何軒かお隣の御宅の雑木林でこっそり写真も撮っちゃったｗｗ　ふふっ（＞▽＜）
金環日食の中心を過ぎた直後に雲がうっすらと掛ったんですが、それが逆に功を奏して、雲の後ろから金環の光がくっきりと表れたので、ここぞとばかりにデジカメで撮影してみたところ、バッチリ指輪のような金環日食の写真を撮ることが出来ました（＾▽＾）

　
上の写真をPCで明るさ調整するとこんな感じｗｗ

日食グラス買っちゃったｗ

去年、竹内結子主演の映画ＨＡＹＡＢＵＳＡを観てからちょっぴり宇宙づいてる私です（笑）
今話題の漫画宇宙兄弟も全巻揃えてるし、向井千秋さんの旦那様である向井万起男さんの著書君について行こうなんかも読んじゃったりしています！ってこの程度じゃ宇宙づいてるとは言えないか（＞▽＜）あっ！でも昔勤務先のビルのロビーで毛利衛さんを見かけたこともあるぞｗｗ

私の長兄が大卒直後に入社したNECでの所属部署が宇宙開発事業部だったんですが、劇中で山本耕史さんがNECのロゴ入りジャンパーを着てるのを見て、うちの兄もそのまま勤務してればもしかしてはやぶさの打ち上げに関わってたかも？！
なんて考えるとちょっと残念に思えたりして（＾＾）

さて、明日5月21日は日本列島の75%(?)で金環日食が見られる日な訳けで、例にもれず私も日食グラスを購入しちゃいました（＞▽＜）なんでも、日本では1987年9月23日の沖縄日食以来25年ぶりの金環日食なんだそうです。
明日2012年5月21日の次に日本で金環日食が見られるのは、2030年6月1日の北海道となるんだそうな・・。
また今回の様に日本列島を縦断する多くの地域で見られるのは、平安時代（1080年）以来とも言われる非常に珍しいチャンスなんだそうですよ。
金環日食なんて興味ないよって思われてる方も、こう聞くとちょっとワクワクしませんか？

けど明日の東京のお天気は曇り予報なんだよね・・・。
せっかくのイベントだし、何とか明日の朝だけでもお天気が良いことを祈るばかりデス。

半年振りに美容院に行きました（＞△＜）

約半年ぶりに美容院に行ってきました（＞△＜）
腰近くまで伸びちゃってとにかく首回りが暑い・・。
ついに耐えられなくなり、10cm以上カットしレイヤーも久々入れたので、さすがに今回は美容院行ったって会社のみんなにも気づいてもらえることでしょう（笑）
ロングのストレートだったので毛先を5cm位切っても周りに気付いてもらえない事が多かったんだよね（＞＜）

それにしても思えば前回は７か月、今回は6か月ヘアカットして無かった（；＾＾A　本当年々美容に構わなくなってしまって女子力が落ちる一方デス（＞△＜）
イカンな自分・・・。

水出し珈琲

紅茶より珈琲の方が好きです（＾-＾）
レストランで頼む食後のドリンクは珈琲かエスプレッソですｗｗ
冬場はたまに家からステンレスタンブラーに入れて会社に持参することがあったけど、アイス珈琲を自分で一から入れるのは面倒だし、美味しくないので夏場は家で珈琲を入れる事が無かったんですよね・・。
けど、今回ネットで水出し珈琲ポットってのを見つけて早速アマゾンで購入しましたｗｗ
ハリオの水出し珈琲ポットminiっていう物なんですが、半信半疑で使ってみたところ簡単に美味しいアイス珈琲が出来てビックリ（＞▽＜）付属の茶こしに珈琲の粉を入れ、お水を注いで冷蔵庫で約８時間置くだけで専門店で飲むようなアイス珈琲が抽出された！茶こしも目が非常に細かいシルクスクリーンみたいなものなので粉が目を通って沈殿し濁っちゃうってことも無し！
寝る前にセットしておけば朝には冷えたアイス珈琲が飲めるのでお勧めの商品デス♪
今日は普通のブレンド珈琲豆を使ったのでちょっと酸味が立った味になったけど、今の豆が無くなったら、アイス珈琲に合う深煎りの豆を買ってみようかなｗｗ