牡蠣フライ

今日の昼間はここ数日では一番暖かだったのに、夜になったら急に冷え込んできた（＞＜）
今ｂｌｏｇ書いてて寒いのでエアコンつけちゃったよ・・。

さて、今日の晩御飯は牡蠣フライ。
先日たらとじゃがいものコロッケ作った時の生パン粉が残ってるから使っちゃいたいな～と思っているところに、スーパーで加熱用の生牡蠣が特売で売られてたから。
今年に入って２回ほど牡蠣を使って料理してるけど、実の所牡蠣が好きな訳じゃ無いの（＾＾Ａ
でも子供の時嫌いだったのに今は食べれちゃうんだから、やっぱり味覚って年齢によって変わってくるんだね。

そして、自分で作ったのにちょっと驚きの美味しさだったのが
生姜ご飯（＾0＾）な～んて言うと大袈裟か（＞▽＜）
私が岩下の新生姜が好きって前に書いたっけ？
その岩下の新生姜を千切りにして、炊きたてのご飯に混ぜるだけなんだけどね。
ご飯1合に対して岩下の新生姜2/3袋位がベストな割合かと。
炊きたてに混ぜると生姜の辛味も飛んで食べ安くなるので特に生姜好きな訳じゃない・・って方でも大丈夫。美味しいし簡単だから是非お試しあれ♪お好みで白ゴマを振っても合うかも。

あと蕪の葉っぱの味噌漬けです。ちょうど野沢菜のお漬物って感じかな？
こちらも前に書いたけど、行きつけの浅草のお寿司屋さんに教えてもらった味噌と酒粕を混ぜた床で漬けたお漬物をまた始めようと思って、先週からクズ野菜を入れて床を発酵させてる最中なのです。
まだ酸味が全くなくて、しょっぱいだけなので本漬けに入るにはもうしばらく日にちが掛かりそう（＞＜）

しいたけ尽くし

昨日一日会社に居なかっただけで、今朝ＰＣを開いたら未読メールが100通近く・・勘弁してよっ（＞△＜）
メールチェックするだけで一日掛かりでした（ＴＴ）

さて、今日の晩御飯は椎茸尽くし（＾＾）
しいたけの肉詰め網焼きはあじの混ぜご飯でしらがネギを作った時の長ネギの芯と大葉を、イカとしいたけの中華炒めには、たらとじゃがいものコロッケに使った絹さやを使用。
何を元に中華炒めと名づけたかって言うと、単に以前取引先の台湾顧客にもらった紹興酒を使ったからだったりして（＾＾ゞ赤く見えるのはパプリカじゃなくてプチトマトです。オリーブオイルと白ワイン使って炒めたら中華じゃなくてイタリアンだね（＞▽＜）

あじの混ぜご飯

オレンジページ掲載の男が作るコレ、食べて！
中川晃教さんのあじの混ぜご飯です。

鯵の干物を混ぜご飯に・・って良く考えるな～アッキー（＠＠）
私は魚を食べるのが下手なので、予め身をほぐしてご飯に混ぜちゃうってのは食べやすくて良いな～と作る前から期待大（笑）
香味野菜も大好きなので薬味を沢山使う混ぜご飯っていうのもマル（＾0＾）

味付けが塩と胡麻油っていうことで、ちょっとくどいかな～と思ったけど、ほのかに香る胡麻油の風味が鯵の開きの塩気と臭いを抑える効果もあるみたいで上品な味になってる。
二口三口食べて行くとちょっと物足りなさを感じて、酢飯でも良かったんじゃ・・・と思って、はっと気が付いたのが、副菜のかぶの甘酢漬け。
これを一緒に食べると酢飯の様な風味になってGood！
先日のたらとじゃがいものコロッケに添えたたまねぎソースといい、アッキーの計算に驚かされっぱなしです（＾＾）

衝動買い（＞▽＜）

通販でワッフル・フライパンを買っちゃいました。
本当単なる好奇心での衝動買いです（＞▽＜）
多分出番はそんなに無いと思います。
でもプチサイズのワッフルが可愛く焼けたよ♪

ついに 「天地人」 にアッキー登場！

いよいよNHK大河ドラマ天地人にアッキーが登場する日がやってきました！
放送前に知り合いにメール出しまくっちゃったよ（＞▽＜）
緊張してテレビを見てたら、テロップに徳川秀忠　中川晃教の文字が！！
画面一杯にアッキーの名前が映し出されて感無量（TT)
凄いよアッキー！大河ドラマに名前が出ちゃってるよ（＞▽＜）

さて、本編ですが、今日のアッキーの出番はほんの１分弱だったけど、松方弘樹（父・家康）と対する場面といきなりの緊張の場面でビックリでした（＞＜）
松方さんの目力で本番カチカチじゃなかったのかな・・アッキー良く頑張ったぞ！！
後半でもう一回くらい出て来るかな～と期待したんだけど、今日はこの1カットのみの出演。でも最終回まで残り３話連続で出演すると聞いてるので来週はもうちょっと出番があると良いな♪

アッキーの月さやどうよ・・・と心配してたんだけど、思いの外カツラ似合ってた！硬い口調はやっぱり時代劇向きなのね！友達も褒めてくれてたよ（＾0＾）
でも、最期の台詞ちょっとまごついて聴こえたのは私だけ？？

それにしても、何で家康の頭はコブが有るの？気になって仕方ないんだけど（＾＾A
きっと史実で家康の頭にコブが有ったってことなんだろうけど、どうしても頭に目が行っちゃって困る（＞＜）

たらとじゃがいものコロッケ

オレンジページ掲載の男が作るコレ、食べて！
中川晃教さんのたらとじゃがいものコロッケです。
コロッケ自分で作ったの今回が初めてです！
じゃがいも茹でたり、鱈の身をほぐしたり、玉ねぎやパセリをみじん切りにしたりと結構手間が掛かったよ（＾＾A
でもね～味はGood！
鱈の身をほぐす時に結構臭いが強かったので魚臭いコロッケになっちゃわないかな・・と心配だったけど、そんな事は全く無くて、優しく鱈の味が香る程度で、アッキーがフレンチのお店で食べたマッシュドポテトをヒントに作ったってだけあって、家庭で食べる庶民の味のコロッケとは違って、繊細で上品な味のコロッケでした（＾0＾）
私はよりしっとりした舌触りにしたかったので、じゃがいもを潰すときに8分立てした生クリームを少々加えちゃいました。

このコロッケの味を引き立ててるのが玉ねぎソース！
最初水っ気無いし、甘酸っぱいソースってどうよ・・と思ったけどこれが優しい味のコロッケにアクセントを付けてくれて良く合う！
玉ねぎソースはたっぷり載せて食べるのが美味しいので、沢山作った方が良いです（＾0＾）
何気にこの玉ねぎソース、カレーの福神漬けやらっきょうの代わりに添えても合うかも。福神漬けやらっきょう添えるより見た目もお洒落だしね♪

そうそう、パン粉は生パン粉がお勧めです！
私乾燥したパン粉しか使ったこと無かったんだけど、以前まぐろカツ作ったときに初めて生パン粉使ってみて、軽くて冷えてもサクサクでこりゃあ絶対生パン粉だ！って思ったの（＾＾）

インフルエンザ予防接種

幼稚園の時に一回だけ予防接種受けただけの私が、今日突然に勤務中に予防接種を受けちゃいました（＞＜）
会社で全員季節風予防接種を受けるようにと通達が出てしまい、今なら会社の近くのクリニックでワクチン在庫あるからという事で、慌てて同僚の男性と４人でクリニックに。

なんと私含めてこの４人は注射が大の苦手ってことで、全員幼稚園、小学校から予防接種受けたこと無かったんです（笑）
大の大人が　「心の準備が出来て無い（＞＜）」とか
「緊張でドキドキする（＞＜）」とか「嘘付いて受けた事にしちゃおうか？」とか情け無い事言いながらクリニックへ向かうってどうなんでしょうか（＾＾Ａ

こんな思いして打った予防接種だけど、年に一度受ける健康診断での採血の注射の方が断然痛い！と思う程あっさり終わっちゃった（＾＾Ａ

「全然へっちゃらでした（＞▽＜）！」って看護婦さんに言ったら、この後痒くなったり痛くなったりするかもねって言われちゃった。
痒くは無いけど、今になってなんとなく注射打った場所が鈍く痛い気がするのは気のせいかな？

手作り携帯ストラップ

ｃｈｉｚｕさんと一緒にTOMMYで遠征した時だったかな？
化粧ポーチ忘れてきちゃって、大阪へ着くなりデパートに寄ってもらって口紅とフェイスパウダーを買ったんだけど、その横に手作りのアクセサリーキッドを売ってる手芸店があって、開演まで時間がそれ程無いって言うのに、皮の手芸キッドを選んじゃったんだよね（＾＾Ａ
ネックレスかブレスレットを作るつもりで買い揃えたんだけど、結局放ったらかしで数年が経過しちゃいました・・。

携帯を紛失して姪っ子とお揃いのストラップ失くしちゃったので、今回このキッドを使って６パターン手作りしちゃいました（＾＾）
色んな花の形にカットした皮のパーツを重ねて皮紐に通し、裏で縛って留めて・・と言った具合に作ったんだけど、色が限られちゃって組み合わせを考えるのが大変だった（＾＾Ａ
写真撮って無いけど、今回ストラップの他にも鞄の持ち手にぶら下げられるコサージュも作りました（＾0＾）





携帯に付けたらこんな感じになるはず。
（残念ながらi-phoneは携帯ストラップを通す穴が本体に付いてないので、本体のネジを抜いてそこにはめ込むタイプのストラップを通販中なのデス

巻き爪の治療

昨日足の巻き爪の治療をしてきました。
実は昨年の夏頃爪を切った後に足の親指が膿んじゃった事があって、その時は自分で膿みを出し消毒液を塗って治したことがあったの。
で、先月末またもや膿んじゃって、同様に治療したけど前回より凄く痛みが酷くて、数日したらまた膿み始めちゃって・・。
こりゃあ病院行かなきゃダメだと決心したわけです。

会社の後輩が以前巻き爪治療したそうで話を聞いたんだけど、その子は外科で足の爪を根元から切り取る手術をしたそうな。でも根っこが取りきれて無くて、棘の様に一部だけ生えてきちゃうし、切り取った分爪の形が悪くなっちゃったんだって。

手術は怖いのでそれ以外で調べたところ、爪にワイヤーを通す方法と、Ｂ/Ｓスパンゲという半透明の薄い板を爪に貼り付ける方法があり、私は痛いの嫌でスパンゲの病院にしました。

機械で爪の表面にヤスリをかけて薄くして、その上に細いプレートを医療用ボンドを貼り付け、爪の形を整えるだけ。
お医者さんに聞いたところ、私の右の親指は結構進行してて２度の症状なんだって。（何度が最高かは聞かなかったけど・・）
でもプレートを貼った瞬間から丸まっていた爪が平らになって快適！こんなことならもっと早くに病院に行けば良かったよ（＾＾Ａ
ついでに他の指も処理してもらって合計３枚（親指に２枚、小指に1枚）プレートを貼ってもらったんだけど、保険が使えないから１万７千円も掛かっちゃった（＞＜）

ペ・ヨンジュンとチェ・ジウに会って来たよ（＾＾）

アニメ・冬のソナタのイベント行ってきました！
頂いたチケットよりローソンＬＥｎｃｏｒｅ会員のプレゼントで当選した座席の方が良かったので、一緒に行った先輩とは別れて座っちゃったけど。
当選した座席はアリーナＤブロック。中央ステージからはちょっと遠かったけど、後方ステージと花道にとっても近くて、ヨン様もジウ姫も１０ｍ位の位置で見る事が出来ました（＾0＾）
韓流スターには興味無かったけど、生で見るヨン様の微笑みは素敵で見惚れちゃ居ました（笑）スクリーンに映ってるより生で見たほうが断然オーラが有った！
チェ・ジウさんは美しさもさることながら、背の大きさにビックリ！
ハイヒール履いてはいたけど、それでも身長180ｃｍのヨン様と大して違わない身長だったから、170ｃｍは有るんだろうな。

とにかく東京ドームは超満員で、４万５千人の入りだったそうな。それも見渡す限り女性ばかり（笑）いったい合計で何人の男性客が居たのか逆に知りたいくらいです（笑）

イベントは最初の30分はスクリーンにアニメ製作スタッフのインタビューや、作画のポイント、アニメ第一話の一部が流れて、一体いつまで待てばヨン様に会えるのよ！って無言ながら観客席には緊張感が漂ってました（笑）
そして、舞台中央に福澤アナと女史アナが表れ挨拶をした後、後方ステージに設置されたカーテンで閉ざされた入り口にヨン様のシルエットが映し出され、ついにヨン様登場！割れんばかりの歓声でビックリ（＞▽＜）
微笑み手を振りながらゆっくりと中央ステージに向かって歩くヨン様、あれ？チェ・ジウは？と思ったら、なんと中央ステージに奈落からせり上がって登場！
中央ステージに上ったヨン様とラブシーンの様に抱き合うと、ステージの四方に設置された花火が鳴って天井から粉雪が舞い降り、観客の悲鳴とも歓声ともとれる叫び声で辺りは騒然（笑）
抱き合う２人の立っているステージがゆっくり回転して、まるで冬ソナのドラマの１シーンを再現しているような演出に思わず笑っちゃいました（＞▽＜）

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